Tenkes Csárda - Csarnóta

Tenkes Csárda bemutatása

VARÁZSLATOS ÉTLAP, ÍZIG - VÉRIG MAGYAR!

A Tenkes Csárda nagy múltra tekint vissza. A Harkányt Péccsel összekötő út már a római korban is ezen a vonalon vezetett, s a pihenni vágyót mindig szívesen fogadták a „betérő csárdában”, mely a mai Tenkes Csárda elődjeként már az 1890-as években is hivatalosan említésre került. A hagyományokat híven őrzi a 2000 decemberében teljesen felújított csárda magyaros ételeivel, a régi kort idéző berendezéseivel.

20 éve dolgozunk azon, hogy felélesszük a múlt emlékeit, felkutassuk a múlt "ízeit", mert nem érdemlik meg, hogy a feledés homálya takarja őket. A mai kor eszközeivel élesztjük újjá hagyományainkat, fűszerezve természetes életszemlélettel, megálljt parancsolva a rohanó időnek.
Fedezze fel színes ételkínálatunkat!

Egyrészt régi magyar szakácskönyvekből és családi receptekből készítjük a hagyományos ízekre épülő ételeinket, a Csárda a régi kort idéző berendezésével, piros-fehér színvilágával, paprikafüzéres díszítésével is hozzájárul ezek élvezetéhez.

A másik irány egy egyedülálló koncepció, mely napjainkban elismert utat jelent: a természetesség iránti maximális igény és a forradalmi újítások találkozása a konyhában.

Nagyszerű érzés, hogy a hosszas előkészületek, próbafőzések után összeállt új étlapunk, ami az elődökhöz hasonlóan a minőségi, helyi alapanyagokra, a velünk dolgozó chéfek szakmai tudására, a Tenkes Csárda egyedi és utánozhatatlan hangulatára és ízvilágára épül. Óriási felelősség ez, hiszen a megújult ízek, az új ételek hatalmas fejlesztő munkát előztek meg.

Számunkra az a legfontosabb, hogy a hozzánk betérő Vendég tényleg elégedett legyen és olyan ételek társaságában tudjon feltöltődni vagy egy fantasztikus baráti vagy családi beszélgetést eltölteni, amiért megéri hozzánk újra és újra betérni.